甲殻類

ワレカラ エイリアンの姿

エイリアンの様に見えるワレカラは何処にでもいる生き物。 木クズの様に見えるので見つけるのは困難です。
甲殻類

藤壺 フジツボ 源氏物語

フジツボについて知らない人は大勢います。でも厳しい環境に耐えたくましくいきています。

肺魚は繭を作り休眠

肺魚は肺で呼吸できる魚です。雨が降らない乾期には繭を作り雨が降るまで休眠します。
甲殻類

カブトガニはカニではない

カブトガニは約4億4500万年前のオルドビス紀には存在していました。ですから生きた化石と呼ばれています。

ダンクルオステウス 最強の古代魚

3億5000千万年に栄えたダンクルオステウスは当時最強の生き物でした。その後地球規模の寒冷化で絶滅しました。
環形動物

ズワイガニのブツブツ 無害

ズワイガニのブツブツはウミビルの卵です。無害ですからズワイガニを安心して食べることができます。
軟体動物

ゾウクラゲは巻貝の仲間

ゾウクラゲはクラゲの仲間ではなく巻貝の仲間です。体が透明なのでクラゲのように見えます。

イザリウオは差別用語

カエルアンコウはかつてイザリウオと呼ばれていました。イザリは差別用語と言うことでカエルアンコウに改名しました。

安いイワシには高価なEPAが豊富

いまイワシが豊漁で安く販売されています。イワシには健康に必要なEPAが豊富に含まれているので、お財布にやさしいイワシは物価高の今こそお買い得です。

カスべ ガンギエイ

寒くなると北海道や東北ではカスべと呼ばれるエイが販売されます。調理すると軟骨のコリコリが美味しいです。

最も古い寿司 鮒ずし

鮒ずしの歴史は古く奈良時代から食べられていました。独特の香りと味が特徴的です。
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